Vacsi

Tegnap vacsorára töltött padlizsánt csináltunk. Még nem ettünk ilyet, gondoltuk, megkóstoljuk. A töltelék csak zöldségeket és egy kis főtt tojást tartalmazott. Nem volt rossz, de szerintem legközelebb egy kis darált hús is kerül a töltelékbe. A padlizsán héjával nem vagyok kibékülve. Valahogy azt nem tudom megenni. Túl vastag nekem. De összességében jó lett. A tetejére reszeltünk sajtot, amit csak a sütés végénél tettünk rá, nehogy megégjen.

Íme, ilyen lett: